工业工程（Industrial Engineering简称IE）是综合应用现代管理思想、先进制造技术和计算机技术，对制造企业和现代服务企业进行规划、设计、改进和创新的一门学科，旨在提高制造企业和服务企业的生产效率、产品质量和降低生产服务成本。本专业特色在于：为先进制造业和现代服务企业培养既懂技术、又懂管理的复合型高级人才。

主要课程
管理学原理、经济学原理、管理信息系统、生产运营管理、设施规划与物流、物流与供应链管理、人因工程、工作研究、质量管理、项目管理、工程经济学、电子商务和企业资源计划（ERP）等。

就业方向
在制造企业从事生产管理、物流企业从事物流规划与设计、项目管理等方面的工作。由于国际分工和产业梯度转移，上海未来十年先进制造产业和现代服务业将以20%的速度迅猛发展，工业工程专业人才发展前景广阔。

授予学位：管理学学士